Bakan Bolat, Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı’nda (WorldFood İstanbul) basın mensuplarına yaptığı açıklamada, Ticaret Bakanlığı olarak KKTC ile işbirliğinin gereği olarak KKTC’nin üreticilerine Türkiye’deki prestijli fuarlarda destek sağladıklarını belirtti.
Bolat, Kıbrıs mutfağını ve gıda ürünlerini tanıtmak amacıyla KKTC’nin fuarlara katılımını desteklediklerini ve KKTC’den gelecek yıl daha büyük katılım beklediklerini ifade etti. Geçmişte 4 fuara katılımlarını organize ettiklerini ve ilerleyen dönemlerde de desteklerinin devam edeceğini söyledi.
“Kıbrıs mutfağını tanıtmak ve geleceğe taşımak istiyoruz”
KKTC Cumhurbaşkanı Ersin Tatar’ın eşi Sibel Tatar da Kıbrıs mutfağını tanıtmak amacıyla bir etkinlik düzenlediklerini belirterek, “Kıbrıs Mutfağı” adlı kitabın içerisinden birkaç tarif paylaştıklarını ve KKTC’nin fuarlara katılımının önemine değindi.
Tatar, fuara 17 firmanın katıldığını ve KKTC firmalarını dünyayla buluşturmanın önemli olduğunu vurgulayarak, “Kıbrıs mutfağı kültürümüzün önemli bir parçasıdır. Bu kültürü tanıtmak ve geleceğe aktarmak istiyoruz.” dedi.
“Kuzey Kıbrıs insanının üretiminin dünyayla buluşması sağlandı”
KKTC Ekonomi ve Enerji Bakanı Olgun Amcaoğlu ise KKTC’nin üretim ve sanayi sektörünün her geçen yıl daha görünür hale geldiğini ve KKTC’nin üretiminin uluslararası alanda tanıtıldığını belirtti.
Amcaoğlu, Ticaret Bakanı Ömer Bolat’ın sağladığı imkanlarla KKTC’nin her geçen yıl büyüdüğünü ve görünürlüğünün arttığını ifade ederek, “Bu bizi mutlu ediyor. Cumhurbaşkanımızın eşinin bugün düzenlediği Kıbrıs mutfağı etkinliği de bu çalışmaları taçlandırdı. KKTC ve Türkiye Cumhuriyeti işbirliği ile dünyaya açılmak, iletişimi güçlendirmek ve KKTC’nin ürünlerini daha geniş kitlelere tanıtmak için çaba sarf ediyoruz.” şeklinde konuştu.
