Niğde’de Beyaz Lahana Hasadı Başladı, Kilosu 60 TL’ye Ulaştı
Niğde’de yaklaşık 25 bin dekarda yetiştirilen beyaz lahananın hasadı başladı. Kaynarca lahanası, kalitesi ve dayanıklılığıyla yoğun talep görüyor.
Haber MerkeziGiriş:
Sesli Dinle
Bu ses, tarayıcınızın konuşma sentezi ile üretilir; insan sesi değildir. Sesin niteliği cihazınıza göre değişir.
Niğde’de yaklaşık 25 bin dekarda yetiştirilen beyaz lahananın hasadı başladı. Kaynarca lahanası, kalitesi ve dayanıklılığıyla yoğun talep görüyor.
Niğde’nin Bor ilçesine bağlı Kaynarca köyünde beyaz lahana üreticileri, aylar süren hazırlığın ardından hasat mesaisine başladı. Ağustos ayının 20’si civarında başlayan çalışmaların yıl sonuna kadar sürmesi bekleniyor. Bölgede yaklaşık 25 bin dekarlık alanda lahana üretimi yapılıyor.
Kaynarca’da yıllık lahana üretiminin 250 bin ile 300 bin ton arasında değiştiği belirtiliyor. Sezonun ilk döneminde ürünün büyüklüğü, yapısı ve kalitesine göre tarladaki satış fiyatı 40 ile 60 TL arasında değişiyor.
Türkiye’nin Birçok Bölgesine Gönderiliyor
Üreticiler, Kaynarca lahanasının dayanıklı yapısı ve uzun süre tazeliğini koruyabilmesi nedeniyle tüccarlardan yoğun ilgi gördüğünü ifade ediyor. Hasat edilen ürünler başta çevre iller olmak üzere Türkiye’nin farklı bölgelerine gönderiliyor.
Bölgedeki üreticilerden Vedat Altınöz, sıcak havaların sezon başındaki fiyatları bir miktar etkilediğini belirtiyor. Altınöz, ürünün tarlada kaliteye göre farklı fiyatlardan alıcı bulduğunu aktarıyor.
Yaklaşık 100 Yıllık Tohum Geleneği
Kaynarca’daki üretimin dikkat çeken özelliklerinden biri de yerel tohumların korunması. Üreticiler, yaklaşık bir asırdır kendi tohumlarını kullanarak üretim yaptıklarını belirtiyor. Böylece dışarıdan tohum teminine ihtiyaç duymadan geleneksel üretim sürdürülebiliyor.
Raf Ömrü Talebi Artırıyor
Kaynarca lahanasının ince yapraklı olması, lezzeti, aroması ve sağlamlığıyla öne çıktığı ifade ediliyor. Ürünün en az 20 günlük raf ömrüne sahip olması, uzak illere taşınmasını da kolaylaştırıyor. Adana’dan ürün almaya gelen tüccarlar da Kaynarca lahanasının kalitesinden memnun olduklarını belirtiyor.
Düzeltme ve cevap hakkı — bu haberde şeref ve haysiyetinizi ihlal eden ya da gerçeğe aykırı bir husus olduğunu düşünüyorsanız, yayım tarihinden itibaren iki ay içinde başvurabilirsiniz.
Yazar Para, 2026 yılında yayın hayatına başladı. Yazar Medya Anonim Şirketi bünyesinde tarafsız, hızlı ve güvenilir haber yayıncılığı faaliyetlerini sürdürüyor.
İlgili Haberler
Yorumlar (0)
Bu habere henüz onaylanmış bir yorum yok. İlk yorumu siz yazın; yorumlar editör onayından sonra yayımlanır.
