Gaziantep’te Kırmızı Altın İçin Hasat Başladı! 8 Bin İşçi Tarlada
Gaziantep’in İslahiye ilçesinde kırmızı biber hasadı 15 gün gecikmeli başladı. 22 bin dekarlık alanda üretim yapılırken 8 bin işçi çalışıyor.
Gaziantep’in İslahiye ilçesinde kırmızı biber hasadı 15 gün gecikmeli başladı. 22 bin dekarlık alanda üretim yapılırken 8 bin işçi çalışıyor.
İslahiye Biberinde Hasat Sezonu Açıldı
Gaziantep’in İslahiye ilçesinde yörede “kırmızı altın” olarak anılan ve tescilli İslahiye biberinin hasadı başladı. Mevsimsel yağışlar nedeniyle normal takvime göre yaklaşık 15 gün geciken hasatta, bu yıl rekoltenin yüzde 20 azalması bekleniyor.
İlçede başta Güllühöyük, Çubuk, Elbistanhöyüğü, Akınyolu, Şahmaran, Karakaya ve Yesemek olmak üzere birçok mahallede biber üretimi gerçekleştiriliyor. Toplam ekim alanının yaklaşık 22 bin dekar olduğu belirtiliyor.
44 Bin Tonluk Üretim Beklentisi
İklim koşullarının üretimi olumsuz etkilemesine rağmen sezon sonunda yaklaşık 44 bin ton ürün elde edilmesi hedefleniyor. İslahiye biberi, kendine özgü aroması, rengi ve kalitesiyle öne çıkarken hasadın ardından ilçedeki tesislerde işleniyor.
Tarlalardan toplanan biberlerin önemli bölümü toz ve pul bibere dönüştürülüyor. Hazırlanan ürünler Türkiye’nin farklı bölgelerine gönderilirken çeşitli ülkelere de ihraç ediliyor.
Hasat 8 Bin Mevsimlik İşçiye İş Kapısı Açtı
Biber sezonu, bölgedeki tarımsal istihdam açısından da hareketlilik oluşturdu. İslahiye Ziraat Odası Başkanı Osman Erdoğan, hasat döneminde yaklaşık 8 bin mevsimlik tarım işçisinin ilçede çalıştığını belirtti.
Erdoğan, üreticilerin bu yıl yaş biberin kilogram fiyatının 45-50 TL arasında olmasını beklediğini, ancak henüz kesin bir fiyat belirlenmediğini ifade etti.
Üreticide Rekolte Kaybı Endişesi
Mevsimsel yağışların hasadı geciktirmesinin yanı sıra üretimde yaklaşık yüzde 20 kayıp beklendiği aktarıldı. Buna rağmen İslahiye’de biber hasadı yoğun şekilde devam ediyor. Ürünün işlenerek katma değerli gıdaya dönüştürülmesi, ilçenin tarımsal ekonomisindeki önemini koruyor.
Düzeltme ve cevap hakkı — bu haberde şeref ve haysiyetinizi ihlal eden ya da gerçeğe aykırı bir husus olduğunu düşünüyorsanız, yayım tarihinden itibaren iki ay içinde başvurabilirsiniz.
Yazar Para, 2026 yılında yayın hayatına başladı. Yazar Medya Anonim Şirketi bünyesinde tarafsız, hızlı ve güvenilir haber yayıncılığı faaliyetlerini sürdürüyor.
Sesli Dinle
Bu ses, tarayıcınızın konuşma sentezi ile üretilir; insan sesi değildir. Sesin niteliği cihazınıza göre değişir.
İlgili Haberler
Yorumlar (0)
Bu habere henüz onaylanmış bir yorum yok. İlk yorumu siz yazın; yorumlar editör onayından sonra yayımlanır.
