Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 1 Nisan 2025’ten itibaren başlatılan yoğun gıda denetimleri kapsamında 13 bin 691 gıda kontrolü gerçekleştirildiğini ve bu denetimlerde 224 uygunsuzluk tespit edilerek toplam 22 milyon TL idari para cezası kesildiğini açıkladı.
Tavuk döner zehirlenmeleri sonrası denetimler artırıldı
Son dönemde artan tavuk döner kaynaklı gıda zehirlenmesi vakalarının ardından denetimlerin sıklaştırıldığını belirten Bakan Yumaklı, uygunsuz üretim yapan firmalara ağır yaptırımlar uygulanacağını vurguladı. Yumaklı, “Bu tür işlere tevessül eden üreticileri uyarıyorum. Denetimlerde tespit ettiğimiz her uygunsuzlukta ağır cezalar kesilecek, gerekli durumlarda işletmeler kapatılacak.” dedi.
Restoranlar ve toplu tüketim alanları mercek altında
1 Nisan itibarıyla özellikle lokanta, restoran ve toplu tüketim alanlarında denetimlerin başladığını belirten Bakan Yumaklı, hem sektörel hem de bölgesel bazda kontrollerin sürdüğünü ifade etti. Yerel yönetimler ve valilikler aracılığıyla gıda güvenliği konusunda uyarılar yapılacağını dile getiren Yumaklı, “Fuar, panayır, tanıtım günleri gibi etkinliklerde hijyen kuralları titizlikle denetlenecek” dedi.
“Hiç kimsenin gözünün yaşına bakmayacağız”
Gıda güvenliği konusunda kararlı bir tutum sergilediklerinin altını çizen Yumaklı, “Halkımızın güvenilir gıdaya ulaşımı ile ilgili hiçbir uygunsuzluğa tolerans göstermeyeceğiz. Hiç kimsenin gözünün yaşına bakmayacağız” ifadelerini kullandı.
