Kurban Bayramı yaklaşırken, vatandaşların kurban etlerini çektirmek için kasaplara yönelmesiyle birlikte denetimler de artırılıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, özellikle bayram sonrası kıyma çekimi işlemlerinde yaşanabilecek hijyen sorunlarının önüne geçmek için sahaya iniyor.
Yetkisiz olarak kıyma çekenlere göz açtırılmayacak. Sokak aralarında ya da seyyar şekilde, ruhsatsız çalışan kişilere 22 bin TL’ye kadar idari para cezası kesilecek. Bakanlık, bu tarz uygulamaların hem halk sağlığını tehdit ettiğine hem de kayıt dışı ekonomiyi beslediğine dikkat çekiyor.
Hijyenik olmayan ortamlara geçit yok
Ekipler, ruhsatı olmayan ve gerekli hijyen koşullarını sağlamayan kıyma çekim noktalarını tespit ederek anında müdahale edecek. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, bu kişilere sadece para cezası vermekle kalmayıp, gerekirse ek yaptırımlar da uygulayabileceklerini belirtti.
Vatandaşların mağduriyet yaşamamaları adına, sadece ruhsatlı ve denetlenen kasapları tercih etmeleri gerektiği vurgulanıyor.
