Son 10 yılda Bolu’ya nadir şekilde güzel hamsi gelmesiyle birlikte kilogram fiyatı 250 liradan 150 liraya düşen hamsiye yoğun ilgi gösteren vatandaşlar, bolluğuyla dikkatleri üzerine çekti. İhsaniye Mahallesi’nde her pazartesi kurulan halk pazarında deniz ürünleri, özellikle de hamsi, büyük ilgi gördü. Geçen hafta 250 liraya satılan hamsi, bu hafta 100 lira daha ucuzlanarak vatandaşların rağbetine sunuldu. Diğer balıkların fiyatları ise çupra 500, levrek 600, yerli somon 400, ithal somon 750 ve istavrit ise 200 liradan satışa sunuldu.
Balıkçılık sektöründe uzun yıllardır fajansliyet gösteren İlhan Başaran, son 10 yılda Bolu’ya bu kadar güzel hamsi gelmediğini belirtti. Tezgahlarda bol miktarda hamsi olduğunu vurgulayan Başaran, “Denizde fırtına olmadığı zaman ve hamsi bol çıktığında fiyatlar düşüyor. İnşallah bu sene Bolu halkı bol bol hamsi yiyecek. Bugün ilk defa hamsinin fiyatı 150 liraya düştü. Son 10 yıldır Bolu’ya böyle güzel hamsi gelmemişti” şeklinde değerlendirmede bulundu.
Balık bolluğunu avlanma yasaklarının sıkı tutulmasına bağlayan Başaran, “Herhalde yasakları biraz sıkı tutuyorlar. Şu anda Ereğli, Karadeniz tarafından geliyor. Yasakları sıkı tutarsan balık bol çıkıyor” diye konuştu. Bolu’da kilogram fiyatı düşen hamsi, vatandaşların ilgisini çekmeye devam ederken, diğer deniz ürünleri de pazarda yerini aldı.
Bu yıl Bolu’ya nadir güzellikteki hamsilerin gelmesi, kilogram fiyatının düşmesiyle birlikte vatandaşların yoğun ilgisini çekti. İlhan Başaran gibi uzun yıllardır balıkçılık yapanlar da, son 10 yıldır böylesine bolluk yaşanmadığını belirtiyor. Hamsinin bol çıkmasıyla fiyatların düştüğü belirtilirken, halk pazarında diğer deniz ürünlerinin fiyatları da dikkat çekici seviyelerde yer aldı. Balıkçılar, avlanma yasaklarının sıkı tutulmasının bolluğu artırdığını ifade ederken, Bolu halkının bu sezon bol bol hamsi tüketmesi bekleniyor.
Özellikle balık bolluğuyla dikkat çeken Bolu’da, hamsi fiyatlarının düşmesi vatandaşlar arasında sevinçle karşılandı. İhsaniye Mahallesi’nde kurulan halk pazarında, deniz ürünlerine ilginin yoğun olduğu gözlemlendi. Geçen hafta 250 liradan satılan hamsi, bu hafta 100 lira daha ucuzlanarak vatandaşların ilgisini çekti. Diğer balıkların fiyatları da oldukça dikkat çekici seviyelerdeydi. Balıkçılar, bu sezon bol miktarda hamsi çıkmasını, denizdeki avlanma yasaklarının sıkı tutulmasına bağlıyor.
İlhan Başaran gibi deneyimli balıkçılar, son 10 yıldır Bolu’ya bu kadar güzel hamsi gelmediğini belirtiyor. Hamsinin tezgahlarda bol miktarda bulunmasıyla birlikte fiyatların düştüğüne dikkat çeken Başaran, “Denizde fırtına olmadığı zaman ve hamsi bol çıktığında fiyatlar düşüyor. İnşallah bu sene Bolu halkı bol bol hamsi yiyecek. Bugün ilk defa hamsinin fiyatı 150 liraya düştü. Son 10 yıldır Bolu’ya böyle güzel hamsi gelmemişti” şeklinde konuştu. Balık bolluğunun artmasında avlanma yasaklarının etkili olduğunu belirten Başaran, Ereğli ve Karadeniz’den gelen balık akınıyla Bolu halkının lezzetli bir sezon geçirmesini umuyor.
Hamsinin kilogram fiyatının düşmesiyle birlikte Bolu’da deniz ürünlerine olan talep artarken, vatandaşların bu sezon bol bol hamsi tüketmesi bekleniyor. Balıkçılar, avlanma yasaklarının sıkı tutulmasının bolluğu artırmasıyla birlikte, deniz ürünlerinin daha uygun fiyatlarla tüketicilere sunulduğunu belirtiyor. Bu sezonun Bolu için lezzetli bir balık sezonu olacağı öngörülürken, halkın yoğun ilgisiyle pazarlar da hareketlilik kazanmaya devam ediyor.